Aracena¹¹

Aracena

La Fiesta local de Aracena celebra la identidad de este municipio serrano de la provincia de Huelva. Se trata de una festividad oficial que reúne a vecinos y visitantes para compartir tradiciones, gastronomía local y actividades comunitarias. En febrero, Aracena abre sus puertas para honrar su patrimonio y sus gentes con una jornada de convivencia.

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La Fiesta Local de Aracena, en agosto, es una celebración donde la histórica localidad de la sierra onubense rinde tributo a sus santos patronos. Actos religiosos, encuentros vecinales y tradiciones populares conforman una festividad que enraíza profundamente en la cultura local.

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Durante los dos últimos fines de semana de octubre se celebra la Feria Regional del Jamón y del Cerdo Ibérico en Aracena. El objetivo es crear un marco de exposición y un foro de encuentro y debate entorno al sector del ganado porcino y productos derivados del cerdo ibérico, de suma importancia en nuestra tierra desde tiempo inmemorial. Todos los ganaderos y productores del cerdo ibérico se dan cita en el Recinto Ferial de la Avenida Reina de los Ángeles, así como todos los amantes del buen jamón y productos del cerdo ibérico. Son muchas y muy variadas las actividades que se realizan: concurso de cortadores de jamón, sorteo de "su peso en jamón", degustación de productos de la matanza, etc.

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Durante la tarde-noche del día 7 de diciembre de cada año, Aracena se inunda de candelas en cada barrio; y en cada hoguera, los niños van quemando los rehiletes.Los rehiletes se preparan ensartando las hojas secas de los castaños en una fina vara de olivo. Se les prende fuego, y se les da vueltas en el aire hasta que se consumen, dejando una estela de llamas y chispas en cada movimiento.La fiesta de los rehiletes es una de las preferidas por los niños, gracias al protagonismo que alcanzan en ella.

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