Jornada Gastronómica de la Tortilla con salsa

La población deUlldemolinscelebra, el segundo domingo de marzo, una fiesta gastronómica en torno a la tortilla de espinacas. Este es uno de los platos tradicionales de la comarca y, año tras año, comen y promocionan con estaJornada de la tortilla con salsa.Esta fiesta, podríamos decir que joven, nace de la tradición de las comidas de Cuaresma y ha arraigado con fuerza en el territorio. Durante el día se celebran diferentesactos, unacomida populary unconcursode tortillas. Se trata de una jornada que sirve para promocionar el pueblo, sus tradiciones y su gastronomía. También es una oportunidad única para disfrutar en familia o con amigos de un entorno magnífico y una sabrosa comida.