La Fiesta del Matacerdo

Los días 6 a 8 de diciembre, Pozondón celebra esta fiesta gastronómica que rescata la tradición del matacerdo, aquel evento ancestral donde la comunidad se reunía para elaborar productos de cerdo. En una nave climatizada, los vecinos comparten tajadillas con vino al desayuno, guisos aromáticos en la comida, y disfrutan de cenas acompañadas de música que anima las noches invernales.