Feria del buñuelo del Empordà

LaFeria delBrunyoldel EmpordàdeFigueresdedica un día albuñuelo,un producto artesanal típico de estas tierras. La receta, que se ha pasado de generación en generación, se adaptada a cada maestro artesano según las proporciones de ingredientes que usa: harina, huevo, leche, azúcar, limón, anís, cilantro, canela y aceite.La venta y degustación de buñuelos va a cargo de los pasteleros y panaderos de laasociación de Amics de Sant Josepy la de Comerciantes Migdia Centre. Paralelamente, también se organiza unmercado de alimentación y de artesanía.