fiesta de la Cazuelita

La Fiesta de la Cazuelita en Carrícola es una celebración invernal única que homenajea las tradiciones culinarias del municipio a través de un plato emblemático que forma parte de su identidad gastronómica. Durante esta festividad, la localidad se reúne para preparar y disfrutar de la cazuela tradicional, un guiso que representa generaciones de sabiduría culinaria. Es un encuentro donde la memoria, el sabor y la convivencia se entrecruzan en torno a la mesa.