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El municipio deL'Ampolla, en la comarca deEl Baix Ebre, acoge cada mes de mayo sus famosasJornadas gastronómicas de la ostra,una fiesta popular en el puerto pesquero en la que se reparten ostras y cava entre los asistentes.Las jornadas tienen como objetivo promocionar y difundir este producto gastronómico local de alta calidad, que se cultiva en los viveros que hay en pleno delta del Ebro. Durante los días siguientes, los restaurantes de la población ofrecenmenús especialmente elaborados para la ocasión, para dar a conocer tanto la cocina clásica del delta del Ebro como sus versiones más innovadoras.

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En el mes de mayo, el municipio deL'Ampollacelebra sus jornadas gastronómicas con una protagonista muy especial: laostra. Todo un referente en la zona, este evento atrae cada año a miles de personas en el puerto pesquero de la localidad, donde se celebra este certamen gastronómico, para consumir en un solo día más de 2.500 kilos de ostras acompañadas de unacopa de cava.Además, también se puede participar en alguno de lostallerespara aprender a cocinar este fruto de mar, disfrutar de las recetas más originales del gremio o relajarse con unconcierto en directo.

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Alrededor del día desan Juan, el municipio del'Ampolla, en la comarca del Baix Ebre, celebra sus Fiestas Mayores llenas de actividades y propuestas diversas para disfrutar de la localidad, y que dan el pistoletazo de salida a las fiestas mayores de verano en lasTerres de l'Ebre. Las celebraciones empiezan con laproclamación de la reina de las fiestas, la reina infantil y laspubilles.Toros, verbenas, ofrendas, bailes, charangas, fiestas, actividades deportivas, peñas... son algunas de las actividades que es realizan durante los días de fiesta para que puedan disfrutar pequeños y grandes.

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Como cada de mes de julio, el municipio deL'Ampolla, en la comarca deEl Baix Ebre, festeja a la patrona de los pescadores. El mar es uno de los signos de identidad de este pequeño pueblo situado en las puertas delDelta de l'Ebrey la Virgen del Carmen no representa solo la celebración de los marineros, sino también el festejo de todos los habitantes y veraneantes del municipio.La población combina historia y tradición, en una jornada destacada en la que la tradicional misa y la procesión de barcasque lucen la imagen de la virgen llenan de colores los ojos de todos los asistentes. La festividad finaliza con un espectacular castillo defuegos artificiales.

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La festividad de Mare de Deu del Carme en Ampolla el 16 de julio honra a la Virgen del Carmen, protectora tradicional de marineros y pescadores. En esta villa costera tarraconense, la celebración combina actos religiosos con la conmemoración de la identidad marinera que define a la comunidad.

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La fiesta local de Ampolla en noviembre es una celebración comunitaria que reúne a habitantes y visitantes de esta localidad marinera tarraconense. La jornada permite expresar la identidad local a través de actos tradicionales que refuerzan el sentido de pertenencia y convivencia entre vecinos.

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