Fiesta de la Matanza
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La Fiesta de la Matanza en Santibáñez de Béjar celebra una tradición ancestral con la subasta de las piezas del cerdo, un evento que mezcla gastronomía, comunidad y respeto por los oficios antiguos. Es la ocasión perfecta para degustar productos artesanales y disfrutar del saber hacer local.
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