Lunes de Patatas

Lunes de Patatas en Vallelado es una festividad local tradicional que rinde homenaje a este cultivo tan importante en la región. Durante la celebración, los vecinos se reúnen para disfrutar de comidas comunitarias basadas en la patata, manteniéndose vivas las tradiciones gastronómicas y agrícolas de esta localidad segoviana.