Fiesta de la Matanza en Ardales

En la Fiesta de la Matanza de Ardales se reparten gratuitamente unos mil kilos de productos provenientes del cerdo, como morcón, chorizos y morcillas, y otros platos tradicionales, como guisos o callos. De forma paralela, la Plaza de San Isidro acoge numerosos puestos donde los visitantes pueden adquirir otros productos típicos de la zona. La fiesta se cierra cada año con actuaciones musicales durante la tarde. Declarada Fiesta de Singularidad Turística.