Fiesta de la Matanza
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La Fiesta de la Matanza en Alhama de Murcia es una celebración que evoca tradiciones rurales y de subsistencia, rememorando la práctica ancestral de la matanza del cerdo que marcaba momentos clave en el calendario campesino. Durante esta festividad, se exhiben técnicas tradicionales, se preparan productos típicos como embutidos y conservas, y se comparte comida comunitaria. Es una manifestación de la memoria colectiva que conecta con el patrimonio cultural agrario del municipio.